台北這座城市中，匯集了許多精緻的日本料理店，其中最讓人流連忘返的莫過於獲得米其林星級的店家。今天小編要帶你揭開5家高級壽司屋，從食材鮮美度，每一家帶來超凡的味覺享受。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司，不僅食材品質有保證，師傅更是技藝精湛，連續六年榮獲星級推薦。餐廳採無菜單料理制，料理豐富，包含鮟鱇魚肝最中餅。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2771-1020
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
價格：午餐5,000元；晚餐6,600元起
### 明壽司 甜心寶貝包養網 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於精準用醋，搭配赤醋的壽司飯，讓海鮮完美呈現。 包養網
**招牌菜**：白燒鰻魚，每道料理皆簡約呈現。
**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號 甜心寶貝包養網
價格：晚餐4,500元+10%起
### 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍，提供年輕活潑氛圍。特色包括13貫壽司套餐，裝潢充滿日式韻味。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。
### 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名，結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店，例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。
### 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名，主廚楊永隆精通料理手法。招牌料理包含醃製西瓜壽司，是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。
不論是哪一家餐廳，都讓人心動！快享受這場日式饗宴！